AuteurMissmonde82Une recette facile à préparer qui peut être réalisée à la vapeur pour une version Light ou avec du beurre pour une version plus gourmande
Découper les poireaux et les carottes en tronçons, les courgettes en rondelles et les champignons en lamelles. Les faire précuire dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte pendant 8 à 10 minutes.
Ajouter sel, poivre ou un peu de safran ou toute autre épices.
Pendant la cuisson, préparer une béchamel (sinon, vous pourrez opter pour de la crème) puis couper le jambon en morceaux.
Quand tout est prêt. Mettre les légumes dans un plat, le jambon, recouvrir soit de béchamel ou de crème, et parsemer de gruyère râpé.
Enfourner , idéalement en mode gratin combiné à la chaleur tournante jusqu'à ce que le fromage soit fondu
