AuteurSam260783Velouté betternut, carottes et lentilles corail
1 Oignon
1 Butternut
4 Carottes
1 tasse Lentilles corail
1 c-à-s Huile de coco
3 c-à-s Crème fraîche
1 Bouillon de légumes
1
Émincés l’oignon, couper les carottes et le butternut en petits dés.
2
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile de coco.
3
Faire revenir le butternut et les carottes pendant quelques minutes.
4
Rajouter les lentilles corail.
5
Recouvrir d’eau jusqu'a recouvrir les légumes. Mettre le bouillon de légumes.
Faire cuire pendant 30 minutes à couvert.
6
Mettre la crème et mixer.
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
1 Butternut
4 Carottes
1 tasse Lentilles corail
1 c-à-s Huile de coco
3 c-à-s Crème fraîche
1 Bouillon de légumes