AuteurSof69330Délicieuse soupe de légumes avec des morceaux
1 Cube or
1 Bouillon de volaille
1 Carotte
1 Navet
1 Branche de céleri
1 Courgette
2 Poireaux
2 Pommes de terre
½ Chou
½ Potimarron
100 g Haricots, petits pois
1 c-à-s Beurre
Sel ,poivre
1 c-à-c Curcuma
Petites pâtes vermicelles
1
Découper tous les légumes de votre choix en petits cubes plus ou moins réguliers.
Faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre en les mélangeant doucement.
2
Préparer un bouillon chaud avec le curcuma et les 2 bouillons en cubes.
3
Recouvrir les légumes de bouillon en dépassant le niveau de 2-3 cm
Laisser cuire environ 30 minutes à feu doux.
Goûter et rectifier l’assaisonnement.
4
Servir chaud agrémenté de petites pâtes vermicelles cuites à part pour un repas complet.
Ustensiles
Ingrédients
1 Cube or
1 Bouillon de volaille
1 Carotte
1 Navet
1 Branche de céleri
1 Courgette
2 Poireaux
2 Pommes de terre
½ Chou
½ Potimarron
100 g Haricots, petits pois
1 c-à-s Beurre
Sel ,poivre
1 c-à-c Curcuma
Petites pâtes vermicelles