AuteurMagmai54Gâteau moelleux rapide à faire
2 Oeufs
150 g Farine
100 g Sucre
1 bâton Vanille
100 g Coco
340 g Boite ananas en morceaux
15 g Levure
130 g Beurre mou
1
Préchauffer le four à 210°.
2
Mélanger les œufs et le sucre et blanchir le mélange avec le fouet.
3
Ajouter le beurre fondu, bien mélanger puis ajouter la farine et la levure et mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
4
Mettre la coco et la vanille (préalablement ouverte pour récupérer la poudre)
5
Ouvrir la boite d'ananas et garder le jus. Prendre les morceaux et les ajouter à la préparation de la pâte (vous pouvez rajouter du rhum) et mélanger.
6
Chemiser l’Incroyable Cocotte de papier sulfurisé et verser la pâte.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.
7
A la fin de cuisson, laisser tiédir et arroser plusieurs fois de son jus d'ananas.
Ustensiles
Ingrédients
2 Oeufs
150 g Farine
100 g Sucre
1 bâton Vanille
100 g Coco
340 g Boite ananas en morceaux
15 g Levure
130 g Beurre mou