AuteurTyty3427Tarte tatin servie tiède, ultra pratique!!!!
1 kg Pommes
40 ml Calvados
150 g Sucre
40 g Beurre
1 Pate feuilletee
½ Jus de citron
1
Couper les pommes en gros morceaux
2
Faire fondre le beurre dans la fabuleuse.
Ajouter le sucre
3
Laisser le caramel de faire en essayant de ne pas trop le remuer.
4
Ajouter le jus d un 1/2 citron.
Mettre les morceaux de pommes.
Flamber au Calvados.
Quand ils sont cuits, mettre le côté bombe contre la poele
5
Mettre la pate Feuilleté .
Replier les bords de la pâte à l interieur
6
Faire cuire 30mn à 180°.
Ingrédients
1 kg Pommes
40 ml Calvados
150 g Sucre
40 g Beurre
1 Pate feuilletee
½ Jus de citron