Poulet aux olives et légumes

AuteurPaulinep35
Vote0.0DifficultéFacile

Une recette facile, avec peu de préparation, gourmande et complète ! Cuisson au four. Pour 2 personnes.

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson1 h 10 minsTemps total1 h 15 mins
 2 Cuisses de poulet
 100 g De butternut coupée en petits morceaux Fraîche ou surgelée selon la saison
 100 g De petits poisJ'ai utilisé des surgelés
 1 pincée De sel
 1 Filet d'huile d'olive
 50 g D'olives
 Piment d’Espelette
 Ail en poudre
 mélange d'épices italiennes
 Origan
1

Si vous utilisez de la butternut fraîche, l'éplucher, enlever les pépins et la couper en petits cubes. Faire préchauffer le four à 180°.

2

Mettre le poulet dans la Fabuleuse. Assaisonner les cuisses avec l'ensemble des épices. Ajouter les petits pois, la butternut et les olives. Mettre un filet d'huile d'olive. Bien répartir les légumes. Couvrir.

3

Quand le four est chaud, enfourner et laisser cuire à couvert pendant 60 à 80 min selon la taille de vos cuisses de poulet.

4

Patientez ! Et c'est prêt ! On aime accompagner ce plat de semoule aux épices méditerranéenne.
Bon appétit !

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 2 Cuisses de poulet
 100 g De butternut coupée en petits morceaux Fraîche ou surgelée selon la saison
 100 g De petits poisJ'ai utilisé des surgelés
 1 pincée De sel
 1 Filet d'huile d'olive
 50 g D'olives
 Piment d’Espelette
 Ail en poudre
 mélange d'épices italiennes
 Origan
Poulet aux olives et légumes

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