Auteurnimbus16ratatouille à ma façon
4 courgettes coupées en dés
1 poivron rouge epluché en dés
1 oignon émincé
2 gousses d ail émincés
sel poivre, herbe de Provence
200 g sauce tomate
1
Faire dorer les courgettes dans la Fabuleuse Poêle avec de l'huile d'olive chaude
Les réserver.
2
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron.
Saler, poivrer, et mettre les herbes de Provence.
Laisser cuire environ 30 min.
3
Rajouter les courgettes et poursuivre la cuisson 15 min.
4
Ajouter la sauce tomate et poursuivre la cuisson une heure.
5
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
4 courgettes coupées en dés
1 poivron rouge epluché en dés
1 oignon émincé
2 gousses d ail émincés
sel poivre, herbe de Provence
200 g sauce tomate
Une tuerie!!!