C'est une recette de pancakes simple et rapide. Ici,je l'ai réalisée avec de la farine de fruit à pain. Elle se fait aussi bien avec de la farine de blé. Juste la quantité de farine sera différente. Ce sont les proportions pour 10 pancakes
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Portions1 portionPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
2ŒufsSéparer le jaune du blanc
2c-à-sDe sucre
1Sachet de levure vanillé
150gDe laitOu un pot de yaourt
100gDe farine de fruit à pain Ou 125 g de farine de blé
Épicé au choix: vanille,cannelle,muscade
1c-à-cDe levure chimique Ou 1/3 de C-a-c de bicarbonate
1
Séparer le jaune du blanc
2
Dans un saladier, mettre les jaunes d œufs, ajouter le sucre vanillé et les 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger.
3
Ajouter le lait ou le yaourt. Mélanger.
4
Ajouter la farine ainsi que la levure ou le bicarbonate et mélanger.
5
Battre les blancs en neige.
6
Puis ajouter délicatement le blanc à la préparation.
7
Obtenir une pâte homogène.
8
Huiler l’Incroyable Poêle Plancha.
9
Étaler des portions de pâtes.
10
Retourner quand les trous apparaissent si vous avez utilisé la farine de blé. Pour la farine de fruit à pain, tourner quand la face en contact avec la poêle est dorée.
11
Déguster avec une bonne confiture. Ici confiture de groseille pays, faite maison.
100gDe farine de fruit à pain Ou 125 g de farine de blé
Épicé au choix: vanille,cannelle,muscade
1c-à-cDe levure chimique Ou 1/3 de C-a-c de bicarbonate
Instructions
1
Séparer le jaune du blanc
2
Dans un saladier, mettre les jaunes d œufs, ajouter le sucre vanillé et les 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger.
3
Ajouter le lait ou le yaourt. Mélanger.
4
Ajouter la farine ainsi que la levure ou le bicarbonate et mélanger.
5
Battre les blancs en neige.
6
Puis ajouter délicatement le blanc à la préparation.
7
Obtenir une pâte homogène.
8
Huiler l’Incroyable Poêle Plancha.
9
Étaler des portions de pâtes.
10
Retourner quand les trous apparaissent si vous avez utilisé la farine de blé. Pour la farine de fruit à pain, tourner quand la face en contact avec la poêle est dorée.
11
Déguster avec une bonne confiture. Ici confiture de groseille pays, faite maison.
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AuteurLynevy13
