AuteurLaeti6174Poulet avec curry et lait de coco
1 Poivron rouge coupé en lanières
1 Poivron jaunecoupé en lanières
2 Courgettescoupées en cubes
1 Gros oignon émincé
720 g Filet de pouletcoupé en morceaux
1 Petite boîte de concentré de tomate
3 c-à-s Huile
400 ml De lait de coco
Curry
1 c-à-s De miel
1
Faire revenir les oignons pendant 5 minutes dans La Fabuleuse avec l’huile.
2
Ajouter le poulet et faire dorer pendant 5 minutes.
3
Retirer les morceaux de poulet et mettre les poivrons et les courgettes dans la Fabuleuse avec le concentré de tomate pendant 5 minutes.
4
Ajouter le poulet, le sel, le poivre, le curry, le lait de coco et le miel et laisser mijoter pendant 15 minutes environ.
Servir avec du riz
Ingrédients
1 Poivron rouge coupé en lanières
1 Poivron jaunecoupé en lanières
2 Courgettescoupées en cubes
1 Gros oignon émincé
720 g Filet de pouletcoupé en morceaux
1 Petite boîte de concentré de tomate
3 c-à-s Huile
400 ml De lait de coco
Curry
1 c-à-s De miel