AuteurKatedelaroche62Tagliatelles maison façon carbonara dans la fabuleuse
200 g Tagliatelles Maison
150 g Lardons fumés
1 qt Gousse d’ail
100 g Comté fruité
1 qt Jaune d’œuf facultatif
Sel, poivre
Persil
1
Porter l’eau à ébullition dans la Fabuleuse.
2
Faire cuire les tagliatelles Al dente et les réserver.
3
Faire rissoler les lardons et la gousse d’ail dans la Fabuleuse.
4
Rajouter les tagliatelles, le comté fruité râpé et mélanger.
Vous pouvez mouiller avec une louche du jus de cuisson.
5
Parsemer de persil.
Servir chaud.
6
Facultatif Rajouter un jaune d’œuf Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
200 g Tagliatelles Maison
150 g Lardons fumés
1 qt Gousse d’ail
100 g Comté fruité
1 qt Jaune d’œuf facultatif
Sel, poivre
Persil