AuteurCaroleUn goût du Mexique
450 g Haut de cuisse de poulet desossé
50 g Mozzarella Rapée
1 Oignon
500 g Purée de tomates
1 Pâte brisée
1
Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur tournante.
2
Dans La Fabuleuse Poêle, faire revenir l’oignon émincé avec le poulet coupé en petits morceaux jusqu’à coloration .
3
Ajouter la tomate et faire chauffer pendant 5 minutes .
Saler et poivrer.
4
Dérouler la pâte brisée et couper la en 4.
Répartir le poulet en sauce et la mozzarella au milieu.
Rabattez chaque côté vers le centre.
5
Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite et dorée .
Déguster avec une salade verte.
Ingrédients
450 g Haut de cuisse de poulet desossé
50 g Mozzarella Rapée
1 Oignon
500 g Purée de tomates
1 Pâte brisée