AuteurJubozz8828Un plat de fête à accompagner de sauce et de fagots de haricots et pommes de terre
1,50 kg roti de dinde farci (farce au choix) sous vide
3 oignons
200 ml vin blanc
1 c-à-c fond de veau
sel, poivre
1
Préchauffer le four à 200°.
Éplucher et émincer les oignons et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.
2
Disposer par dessus le ou les rôtis.
Diluer le fond de veau dans le vin blanc et arroser les rôtis avec.
3
Saler, poivrer et enfourner pour 30 minutes en les retournant à mi cuisson.
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg roti de dinde farci (farce au choix) sous vide
3 oignons
200 ml vin blanc
1 c-à-c fond de veau
sel, poivre