AuteurRubby85Cabillaud accompagné de ses petits légumes. Recette rapide.
4 PoissonsCabillaud
1 Aubergine
1 Courgette
2 Poivrons
Curcuma
Curry
Gingembre
Sel
Poivre
1
Mettre de l’eau dans l’Incroyable Cocotte et porter à ébullition.
2
Déposer dans le Panier Vapeur de la Cocotte le poisson puis ajouter quelques poivrons.
Saler et poivrer puis ajouter le curcuma, le gingembre et le curry.
3
Ajouter ensuite au dessus l’aubergine et la courgette et des poivrons coupés en lamelles, Ajouter les mêmes épices et mettre le couvercle.
4
Cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Puis ajouter de la crème chaude.
Ustensiles
Ingrédients
4 PoissonsCabillaud
1 Aubergine
1 Courgette
2 Poivrons
Curcuma
Curry
Gingembre
Sel
Poivre