AuteurFv2654
1 poulet fermier coupé en morceaux
3 c-à-c D’extrait de vanille
4 c-à-s D’huile
2 Gousses d’ail Écrasées
1 Gousse de vanille
1 Oignon coupé en dés
500 ml De lait de coco
50 ml rhum brun ou rhum arrangé à la vanille
Sel, poivre
1
Préparer la marinade avec sel, poivre, extrait de vanille, et 2 cuillères à soupe d’huile.
2
Badigeonner les morceaux de poulet avec de la marinade, laisser poser pendant 1h.
3
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer 2 cuillères à soupe huile.
4
Faire revenir les morceaux de poulet. Lorsque les morceaux de poulet sont dorés, ajouter l’oignon, l’ail, le lait de coco, le rhum, et la gousse de vanille ouverte.
5
Dès que la sauce frémit, baisser le feu et laisser cuire doucement, pendant 1h.
Ustensiles
Ingrédients
1 poulet fermier coupé en morceaux
3 c-à-c D’extrait de vanille
4 c-à-s D’huile
2 Gousses d’ail Écrasées
1 Gousse de vanille
1 Oignon coupé en dés
500 ml De lait de coco
50 ml rhum brun ou rhum arrangé à la vanille
Sel, poivre