AuteurCarinette45197Une recette équilibrée, complète et colorée
1 OignonÉmincé
1 Gousse d ailÉcrasée
30 g Tomates séchées Coupées en dés
4 CarottesCoupées en bâtonnets de 2 cm sur 0.5
1 NavetCoupé en dés
2 Poivrons Coupés en lamelles
600 g CabillaudSurgelés ça fonctionne
100 g Pancetta
125 g Blé
1
Faire revenir l’oignon avec 1 cuillère à café d’huile d’olive.
Faire cuire le cabillaud pendant 1 minute de chaque côté.
Réserver.
2
En parallèle, faire cuire le blé pendant 10 minutes.
Égoutter et réserver.
3
Faire revenir les poivrons, les carottes et les navets dans la Fabuleuse pendant 6 minutes.
Ajouter les tomates séchées.
4
Mettre le blé cuit dans la Fabuleuse avec les légumes.
Mélanger.
5
Mettre le cabillaud sur le mélange blé légumes.
Recouvrir avec la pancetta.
6
Ajouter le jus d’un citron et 100 ml d’eau.
Saler et poivrer.
7
Couvrir et mettre au four préchauffé à 190 degrés pendant 12 minutes.
( penser à enlever la poignée de la fabuleuse)
8
Éteindre le four et laisser 10 minutes à couvert.
C est prêt !
Ingrédients
1 OignonÉmincé
1 Gousse d ailÉcrasée
30 g Tomates séchées Coupées en dés
4 CarottesCoupées en bâtonnets de 2 cm sur 0.5
1 NavetCoupé en dés
2 Poivrons Coupés en lamelles
600 g CabillaudSurgelés ça fonctionne
100 g Pancetta
125 g Blé