AuteurDoriane123?!Une façon délicieuse, de faire manger des carottes aux enfants, et même au grands
600 g De carottesépluchées
2 Échalotes
1 Oignon
2 Gousses d’ail
Un bouillon de volailleDilué dans 100 ml d’eau
20 g De farine
Sel et poivre
100 g De crème épaisse
Persil
1
Dans l’Incroyable Cocotte faire revenir l’oignon, les échalotes, les gousses d’ail émincés très finement.
2
Ajouter les carottes coupées en petits cubes ou lamelles très fines. Ajouter l’eau, le bouillon, le sel et le poivre. Laisser cuire à couvert pendant 15 minutes.
3
Ajouter la crème ainsi que la farine et laisser cuire encore cinq minutes.
4
Servir parsemé de persil haché.
Ustensiles
Ingrédients
600 g De carottesépluchées
2 Échalotes
1 Oignon
2 Gousses d’ail
Un bouillon de volailleDilué dans 100 ml d’eau
20 g De farine
Sel et poivre
100 g De crème épaisse
Persil