Dos de cabillaud au riz

500 g Dos cabillaud
350 g Riz
400 g Pulpe de tomates
500 ml Bouillon de légumes
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Gingembre
1 Oignon
Sel et poivre
1
Faire rissoler l’oignon et le riz dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’il soit translucide.
2
Ajouter la pulpe et le bouillon et laisser cuire pendant 20 minutes. Le riz doit être al dente.
3
Ajouter le dos de cabillaud et laisser encore 15 à 20 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Dos cabillaud
350 g Riz
400 g Pulpe de tomates
500 ml Bouillon de légumes
1 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Gingembre
1 Oignon
Sel et poivre