AuteurElichou91Quand la tartiflette s'invite dans le Nord ! Ou comment manger une tartiflette en version light et des endives sans s'en apercevoir
400 g pommes de terre
400 g endives
1 oignon
200 ml crème fraîche 4 %
200 g allumettes de bacon
sel et poivre
120 g maroilles
1
Éplucher et laver les pommes de terre, les endives et l’oignon et les couper en petits morceaux.
2
Verser de l'eau dans la Fabuleuse et faire cuire les pommes de terre et les endives dans le Panier Vapeur pendant 15 minutes.
3
Rincer la Fabuleuse puis faire revenir l'oignon et les lardons.
4
Après quelques minutes de cuisson, verser les les pommes de terre et les endives dans la Fabuleuse, recouvrir avec la crème fraîche et le maroilles couper en lamelles.
5
Passer au four préchauffé à 160° pendant 35 minutes puis servir aussitôt.
Ustensiles
Ingrédients
400 g pommes de terre
400 g endives
1 oignon
200 ml crème fraîche 4 %
200 g allumettes de bacon
sel et poivre
120 g maroilles