AuteurJujuglux05Une purée adoucie par la pomme de terre.
Excellente en accompagnement d’une viande.
200 g Céleri Rave
100 g Pomme de terre
Muscade
Lait végétal Ou lait demi écrémé
300 ml Eau
Sel
1
Éplucher, laver et couper les légumes en morceaux.
Verser l’eau dans la Fabuleuse.
2
Déposer les légumes dans le Panier Vapeur.
Saupoudrer de muscade.
3
Couvrir et faire cuire à feu doux pour 20 min.
Vérifier la cuisson des légumes et ajouter du temps si nécessaire.
4
Déposer les légumes dans un saladier, verser une pointe de lait.
5
Mixer avec un mixeur plongeur en ajustant la quantité de lait pour obtenir la texture souhaitée.
Ajouter du sel à votre convenance.
6
Bonne Dégustation !
Ingrédients
200 g Céleri Rave
100 g Pomme de terre
Muscade
Lait végétal Ou lait demi écrémé
300 ml Eau
Sel