AuteurSmall01Délicieuse recette légèrement sucrée
700 g De sauté de porc
3 Échalotes
250 ml Crème fraîche
250 ml De cidre brut
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c De fond de veau
1
Faire dorer la viande dans l’Incroyable Sauteuse et réserver.
2
Ajouter les échalotes ciselées et les faire dorer.
3
Délayer le fond de veau dans un 1/2 verre d'eau et le verser dans la Sauteuse.
4
Ajouter la viande, le paprika, le cidre et laisser cuire à petite ébullition pendant 10 min.
5
Ajouter la crème.
Saler, poivrer et laisser mijoter pendant 10 min.
6
Pour une sauce épaissie, je rajoute 2 c à s de maïzena sauceline et je laisse cuire à feu moyen pendant 5 min.
Bon appétit !
Ingrédients
700 g De sauté de porc
3 Échalotes
250 ml Crème fraîche
250 ml De cidre brut
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c De fond de veau