AuteurDelphine_dans_sa_cuisine97Ma recette du dimanche midi qui regale toute la famille.
400 g Bœuf haché
1 Brique de pulpe de tomate mutti
½ Verre de vin blanc.
2 Oignons
2 Gousses d'ail.
2 c-à-c Huile olive
1 Verre de lait
2 Carottes
2 Branches de céleri émincées
1
Faire revenir l'ail et les oignons émincés dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Laisser dorer.
2
Ajouter mes carottes en cubes ainsi que le céleri.
Faire dorer.
3
Ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer.
Déglacer avec le vin blanc.
4
Couvrir avec la pulpe de tomate et ajouter le verre de lait.
Laisser mijoter pendant 40 min.
5
Je sers ce plat avec des pâtes fraîches et du parmesan. Un régal.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Bœuf haché
1 Brique de pulpe de tomate mutti
½ Verre de vin blanc.
2 Oignons
2 Gousses d'ail.
2 c-à-c Huile olive
1 Verre de lait
2 Carottes
2 Branches de céleri émincées