AuteurKate2020Déguster chaud ou tiède, les galettes peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer.
400 g Chou fleur
1 Oignon rouge
2 Œufs
5 c-à-s Farine
2 c-à-s Chapelure
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
1 Mozzarella
Muscade
1
Mixer finement le chou fleur avec l’oignon et l’ail puis mettre dans un saladier.
2
Ajouter les œufs, farine et chapelure puis épices.
3
Former des galettes avec les mains.
4
Mettre au cœur les petits bouts de mozzarella.
5
Déposer dans la fabuleuse après avoir huiler légèrement le fond.
6
Faire cuire 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients
400 g Chou fleur
1 Oignon rouge
2 Œufs
5 c-à-s Farine
2 c-à-s Chapelure
1 Gousse d’ail
Sel
Poivre
1 Mozzarella
Muscade