AuteurLucie&EmmaMogettes avec allumettes de jambon, échalote et sauce crème et tomate.
250 g De mogettes
100 g D’allumettes de jambon
2 Échalotes
2 c-à-c De concentré de tomate
4 c-à-s De sauce tomate
100 ml De crème
Parmesan
Sel
Poivre
Herbes aromatiques
1
Couper les échalotes et les faire revenir avec les allumettes dans l’Incroyable Cocotte.
Puis ajouter le concentré de tomate.
2
Verser la crème et la sauce tomate puis égoutter les mogettes et les ajouter à la Cocotte.
3
Remuer et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Saler, poivrer et ajouter des herbes aromatiques.
Servir avec du parmesan.
4
C’est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
250 g De mogettes
100 g D’allumettes de jambon
2 Échalotes
2 c-à-c De concentré de tomate
4 c-à-s De sauce tomate
100 ml De crème
Parmesan
Sel
Poivre
Herbes aromatiques