AuteurMargot.caroline56Recette de carotte fane
1 Botte de carottes fanes
1 Bouillon de légume À diluer dans de l’eau chaude
Miel
Sel / poivre
Beurre et huile
Ail
1
Laver et éplucher les carottes.
2
Couper les fanes.
3
Dans la Fabuleuse, mettre de l’huile et une noisette de beurre, ajouter les carottes et l’ail.
4
Laisser dorer, puis ajouter le bouillon.
5
Mettre le couvercle et laisser cuire jusqu’à avoir une carotte tendre.
6
Avec les fanes, vous pouvez réaliser un pesto, mettre les fanes dans un blinder, avec de l’huile, du parmesan des noisettes torrifiées et mixer
Ingrédients
1 Botte de carottes fanes
1 Bouillon de légume À diluer dans de l’eau chaude
Miel
Sel / poivre
Beurre et huile
Ail