AuteurGegeraldine54Paupiettes de veau
6 Paupiettes de veau
3 Oignons
2 Poireaux
4 Carottes
2 Cubes de bouillon de volaille
50 ml Eau
3 c-à-s Crème fraîche
1
Faire dorer les paupiettes dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
2
Déglacer les sucs avec du vin blanc.
3
Ensuite, ajouter de l’eau additionnée de 2 cubes de volaille à hauteur de la viande puis y mettre les légumes.
4
Couvrir puis laisser cuire pendant 20 min.
5
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
6
Assaisonner à votre convenance puis déguster.
7
On peut manger avec du riz en accompagnement.
Ustensiles
Ingrédients
6 Paupiettes de veau
3 Oignons
2 Poireaux
4 Carottes
2 Cubes de bouillon de volaille
50 ml Eau
3 c-à-s Crème fraîche