Auteurnimbus16Plat familial
8 paupiettes de veau
1 oignon émincé
1 c-à-s moutarde à l ancienne
½ verre de vin blans sec
120 ml crème liquide
200 g champignons de paris émincés
1
Faire revenir les paupiettes dans l'Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive.
Réserver.
2
Faire revenir l'oignon et les champignons.
Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter la moutarde.
3
Remettre les paupiettes et continuer la cuisson pendant 15 min.
4
Rajouter la crème et poursuivre la cuisson 30 min.
5
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
8 paupiettes de veau
1 oignon émincé
1 c-à-s moutarde à l ancienne
½ verre de vin blans sec
120 ml crème liquide
200 g champignons de paris émincés