AuteurKate2020On peut ajouter selon les goûts un zeste de citron sur le pavé de saumon.
1 Pavé de saumon
150 g Riz basmati
1 Carotte
Persil plat
Sel
Poivre
20 g Beurre
Huile d’olive
1
Cuire le riz basmati.
2
Éplucher et couper la carotte.
Râper de fines lamelles dans le sens de la longueur, puis couper en petits morceaux.
3
Dorer la carotte avec un filet d’huile d’olive, ajouter un fond d’eau puis saler poivrer.
4
Égoutter le riz et ajouter la carotte une fois cuite puis le petit morceau de beurre.
5
Cuire le pavé de saumon dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
6
Ajouter du sel à la fin de la cuisson et une touche de persil plat.
Ustensiles
Ingrédients
1 Pavé de saumon
150 g Riz basmati
1 Carotte
Persil plat
Sel
Poivre
20 g Beurre
Huile d’olive