Plat reunionnais aux saucisses fumées

4 Saucisses fumées
1 Oignon
1 c-à-c Gingembre frais haché
1 c-à-c Curcuma
1 Petit piment
1 Petite boîte de tomates pelées
Sel, poivre
Huile d’olive
1
Faire bouillir les saucisses pendant 10 minutes dans l’Incroyable Cocotte.
2
Couper les saucisses en tronçons et les faire revenir dans la Cocotte avec l'huile.
3
Ajouter l'oignon haché, le gingembre, le curcuma, le sel, le poivre et les tomates pelées.
Laisser mijoter pendant 25 minutes.
4
Servir chaud avec du riz blanc.
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
4 Saucisses fumées
1 Oignon
1 c-à-c Gingembre frais haché
1 c-à-c Curcuma
1 Petit piment
1 Petite boîte de tomates pelées
Sel, poivre
Huile d’olive