AuteurJacvalérieLe goûter intemporel
1 baguette de pain
100 g sucre blanc ou roux
2 oeufs
200 ml lait
½ gousse de vanille
50 g beurre
1
Couper une baguette de pain de la veille en tranches d'un centimètre d'épaisseur environ.
2
Dans un plat creux, battre 2 œufs entiers.
3
Ajouter le sucre blanc ou roux. Mélanger.
4
Ajouter le lait et les graines d'une demie gousse de vanille.
5
Plonger y les tranches de pain, puis laisser les absorber le mélange (environ 50 minutes) en les retournant plusieurs fois.
6
Dans la Fabuleuse, faire fondre 50 grammes de beurre, feu moyen à fort.
7
Quand le beurre est bien fondu, ajouter les tranches de pain. Laisser dorer 5 minutes avant de retourner.
8
Prolonger la cuisson de 5 minutes.
9
Déguster chaud ou tiède, avec du miel ou de la confiture.
Ingrédients
1 baguette de pain
100 g sucre blanc ou roux
2 oeufs
200 ml lait
½ gousse de vanille
50 g beurre