AuteurGegeraldine54Tomates farcies
6 Tomates à farcir
600 g Chair à saucisse
600 g Viande hachée
6 Gousses d’ail
1 Bouquet de persil
1
Couper le chapeau des tomates et les évider.
2
Mélanger la chair à saucisse et la viande hachée.
Ajouter le persil ciselé et l’ail haché. Saler et poivrer.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter dans la Cocotte, la chair de tomates hachée. Faire mijoter à feu doux pendant 15 min.
4
Garnir les tomates vides de cette farce et les disposer dans la Cocotte.
Répartir la farce restante autour.
5
Enfourner pendant 45 min à 180°C.
Déguster avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
6 Tomates à farcir
600 g Chair à saucisse
600 g Viande hachée
6 Gousses d’ail
1 Bouquet de persil