Carré d’agneau en croûte d’herbes et moutarde

Rissoler le carré d'agneau dans l'Incroyable Cocotte avec la matière grasse.

Mélanger tous les ingrédients et badigeonner avec un pinceau pâtissier sur la surface de la pièce de viande.

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 225 ° pendant 45 minutes.