AuteurCaroleUn bon goût d’Espagne
1 Gousse d’ail
1 Oignon
1 Botte de persil
90 g Dés de chorizo
300 g Blanc de poulet
225 g Orzo
1 Citron
90 g Poivrons grillés
1 Sachet d’épices mexicaines
50 g Concentré de tomates
1
Faire cuire l’orzo dans une casserole d’eau salée en respectant le temps indiqué sur le paquet .
2
En parallèle, hacher l’oignon, l’ail et le persil et faire revenir dans La Fabuleuse chaude pendant 3 minutes.
3
Couper le poulet et le rajouter à La Fabuleuse. Faire dorer pendant 5 minutes.
4
Lorsque l’orzo est cuit, l’égoutter et le rajouter dans la Fabuleuse.
5
Ajouter les épices, le concentré de tomates et les poivrons et le chorizo.
Laissez mijoter 3 minutes en mélangeant .
6
Servir avec 1/4 de citron par personne .
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
1 Gousse d’ail
1 Oignon
1 Botte de persil
90 g Dés de chorizo
300 g Blanc de poulet
225 g Orzo
1 Citron
90 g Poivrons grillés
1 Sachet d’épices mexicaines
50 g Concentré de tomates