AuteurAlexdu64Recette gourmande et saine à la fois!
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Oignon
6 Gousses d'ail
1 Citron
500 g De filets d’églefin Ou autre poisson blanc
400 g De tomates cerises
Oilves noiresFacultatif
Sel, poivre
1
Faire revenir les poivrons en lanières et l'oignon émincé dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive.
2
Disposer par dessus les filets de poisson, les tomates, les olives et les gousses d'ail en chemise.
3
Presser le jus d'un demi citron et le verser dessus.
vous pouvez couper l'autre demi citron en tranches fines et les disposer sur les tomates.
4
Assaisonner selon votre goût.
Pour ma part, j'aime ajouter des 5 baies moulues, du sel aromatisé (fenouil et romarin)
5
Mettre au four préchauffé à 190°C environ 30 minutes.
6
Bon appétit!!
Ustensiles
Ingrédients
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Oignon
6 Gousses d'ail
1 Citron
500 g De filets d’églefin Ou autre poisson blanc
400 g De tomates cerises
Oilves noiresFacultatif
Sel, poivre