AuteurCharlene2232048Papillotes de cabillaud à la thaï
2 Dos de cabillaud
1 Carotte
½ Poivron rouge
½ Poivron jaune
½ Poivron vert
10 Fleurettes de brocolis
Pour la marinade
3 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Huile de sésame
3 c-à-s Vinaigre de riz
2 c-à-s Sauce soja salée
1 Morceau de gingembre râpé
1 c-à-c Miel liquide
Coriandre fraîche
Sel
Poivre
1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade
2
Couper le cabillaud en cubes et les légumes en bâtonnets.
3
Mettre le cabillaud dans la marinade minimum 1h.
4
Mettre tous les ingrédients dans du papier cuisson pui refermer afin de former une papillote.
5
Mettre dans le Panier Vapeur de l’Incroyable Cocotte et ajouter del'eau bouillante dans la cocotte.
6
Cuire à la vapeur à couvert pendant 15 minutes.
Vérifier la cuisson.
7
C’est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
2 Dos de cabillaud
1 Carotte
½ Poivron rouge
½ Poivron jaune
½ Poivron vert
10 Fleurettes de brocolis
Pour la marinade
3 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Huile de sésame
3 c-à-s Vinaigre de riz
2 c-à-s Sauce soja salée
1 Morceau de gingembre râpé
1 c-à-c Miel liquide
Coriandre fraîche
Sel
Poivre