AuteurNina Boutaoui
180 g de lentilles vertes
150 g de carottes
3 tomates
1 oignon
2 échalottes
1 c-à-s de curry
1 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
½ l d'eau
1
Peler l’oignon et l'échalote. Les ciseler finement puis les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte dans un peu d'huile.
2
Éplucher et couper les carottes et les tomates en petits morceaux.
3
Dans l'Incroyable Cocotte, ajouter carottes, tomates, curry et l’ail en purée puis laisser revenir pendant quelques minutes en mélangeant.
4
Ajouter les lentilles rincées et l’eau aux légumes.
5
Porter à ébullition et laisser mijoter 35 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
180 g de lentilles vertes
150 g de carottes
3 tomates
1 oignon
2 échalottes
1 c-à-s de curry
1 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
½ l d'eau