Poulet rôti avec ses pommes de terre et ses carottes

1 poulet
6 pomme des terrecoupées en 4
3 carottescoupées en rondelles
1 oignonémincé
herbe provence
sel poivre
beurre
1
Mettre les légumes dans le fond de l’Incroyable Cocotte.
2
Saler et poivrer.
Ajouter les herbes de Provence sur le poulet.
3
Poser le poulet sur les légumes.
Arroser avec de l’huile d'olive.
Mettre 3 morceaux de beurre sur le poulet.
4
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180 pendant 1 heure à couvert.
Puis, enlever le couvercle et poursuivre la cuisson à 190° le temps de faire dorer le poulet.
5
Bonne dégustation .
Ustensiles
Ingrédients
1 poulet
6 pomme des terrecoupées en 4
3 carottescoupées en rondelles
1 oignonémincé
herbe provence
sel poivre
beurre