AuteurCeraphine5524Un beau filet de bœuf.
Et le tour est joué
1,50 kg Filet de bœuf
1 Oignon
250 ml Eau
1 Cube de kuborr
1
Huiler l’Incroyable Cocotte essuyer le surplus avec un essuie tout.
2
Faire revenir le filet sur chaque face puis ajouter les oignons émincés.
Arroser avec l’eau et mettre le cube de kuborr.
3
Préchauffer le four à 230°.
4
Enfourner la Cocotte avec le couvercle dans le four préchauffé pendant 30 minutes.
5
A la sortie du four, laisser reposer pendant 5 minutes avec le couvercle.
Couper votre rôti en tranches.
6
Vous pouvez servir votre rôti avec un gratin dauphinois.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg Filet de bœuf
1 Oignon
250 ml Eau
1 Cube de kuborr