Lapin sauce tomate fraîche, champignons

1 Lapin de chez papy élevé en douceur
2 Oignons
300 g Champignons frais
500 g Tomates
2 Gousses d ail
1 Bouquet garni thym, romarin, laurier
Basilic
Sel, poivre
Huile d olive
1
Faire fondre les oignons et l'ail dans l'Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les champignons frais et laisser cuire 5min.
3
Puis mettre les tomates et le bouquet garni.
Saler et poivrer puis ajouter le basilic.
Réserver.
4
Faire rissoler le lapin et puis réserver.
5
Rajouter la sauce et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 Lapin de chez papy élevé en douceur
2 Oignons
300 g Champignons frais
500 g Tomates
2 Gousses d ail
1 Bouquet garni thym, romarin, laurier
Basilic
Sel, poivre
Huile d olive