Riz aux oignons et curry, accompagné de cabillaud

AuteurCocoetdom18
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Plat complet

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins
 200 g Riz
 1 qt Oignonhaché
 250 ml Vin blanc
 1 c-à-s Curry
 Sel, poivre
 4 qts Dos de cabillaud
1

Mettre un filet huile olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir oignon.

2

Une fois translucide, mettre le riz remuer, et cuire pendant 3 à 4 min tout en remuant.

3

Ajouter le curry, le sel, le poivre, le vin blanc et 1 demi verre d’eau.

4

Couvrir et laisser cuire 20 bonnes minutes à feu doux.

5

Déposer le cabillaud sur le riz.
Couvrir et laisser cuire 10 min .

6

Bonne appétit !

Ingrédients

 200 g Riz
 1 qt Oignonhaché
 250 ml Vin blanc
 1 c-à-s Curry
 Sel, poivre
 4 qts Dos de cabillaud
Riz aux oignons et curry, accompagné de cabillaud

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