AuteurJacvalérieUne viande fondante et parfumée, à accompagner de riz basmati.
1 kg de morceaux de dindedécoupés
1 oignon
2 poivrons rouges
1 c-à-s de mélange d'épices orientales
1 c-à-c de piment(doux ou fort)
1 c-à-s d'huile d'olive
sel
1
Faire chauffer un peu d'huile dans la Fabuleuse. Faire revenir les morceaux de dinde coupés en cubes.
2
Pendant ce temps, éplucher et émincer les oignons. Éplucher, vider et couper les poivrons en lamelles.
3
Retirer la viande de la Poêle. Réserver. Verser les oignons dans la Fabuleuse. Remuer, et laisser cuire pendant 5 minutes.
4
Ajouter les poivrons, les épices, le piment et le sel. Laisser cuire pendant 10 minutes, couvercle fermé.
5
Puis ajouter la viande. Faire cuire pendant 25 minutes à feu doux, couvercle fermé, tout en surveillant la cuisson.
6
C’est prêt.
Bon appétit !
Ingrédients
1 kg de morceaux de dindedécoupés
1 oignon
2 poivrons rouges
1 c-à-s de mélange d'épices orientales
1 c-à-c de piment(doux ou fort)
1 c-à-s d'huile d'olive
sel