Plat mijoté

1 Oignon
2 Gousses d’ail
4 Carottes
2 Branches de céleri
6 Blancs de poulet
300 g Poivrons surgelés en lanieres
1 Boîte 4x4 de haricots blancs
200 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Épices « mélange italien »
Sel, poivre
1
Émincer l’oignon, éplucher et couper les carottes en rondelles, couper les branches de céleri en petits morceaux.
2
Faire revenir les légumes avec de l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter les poivrons surgelés.
3
Couper les blancs de poulet en morceaux et les ajouter dans la Cocotte.
4
Ajouter les haricots blancs égouttés et rincés.
5
Ajouter le sel, le poivre et les épices italiennes.
6
Ajouter le coulis de tomates et un verre d’eau.
7
Laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
2 Gousses d’ail
4 Carottes
2 Branches de céleri
6 Blancs de poulet
300 g Poivrons surgelés en lanieres
1 Boîte 4x4 de haricots blancs
200 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Épices « mélange italien »
Sel, poivre