AuteurNina Boutaoui
Préchauffer le four à 170 °C.
Laver les pommes de terre nouvelles sans les peler puis les sécher. Dans l'Incroyable Cocotte, les faire colorer dans de l’huile 5 minutes. Saler, poivrer.
Ajouter les gousses d’ail, les champignons lavés, séchés et couper les oignons. Faire revenir les légumes 5 minutes.
Saler et poivrer le poulet. Déposer du beurre sur le poulet en le frottant. Glisser à l’intérieur la moitié du thym et du laurier.
Déposer le poulet dans l'Incroyable Cocotte au milieu des légumes. Ajouter ensuite le reste du thym et du laurier.
Enfourner pour 1 h à 2 h selon la taille du poulet avec le couvercle de la cocotte fermé.
Le conseil Cookut : Pour savoir si le poulet est cuit, il suffit de piquer la chair avec un couteau. Si le jus qui en sort est clair et transparent, sans trace de sang, alors le poulet est cuit.
est ce qu’un poulet rentre bien dans la petite cocotte ?
Bonjour 🙂 dans la cocotte 24cm, il est possible de cuire un poulet de 1,6kg.
Mon plat préféré du dimanche !
Bonjour faut il cuire le poulet couvercle fermé ou sans le couvercle ?
Merci 🙂
Bonjour, nous préconisons de cuire le poulet rôti avec le couvercle fermé 😉
Première recette faite dès l’achat de la cocotte poulet tendre fondant légumes qui fondent un régal
Bonjour! les pommes de terre ne sont pas trop cuites ?
Non en fonction de la taille des pommes de terre, elles deviennent fondantes.
Bonjour,
Le poulet se colore (grillé) ?
Oui 🙂