Parfait pour l’hiver

2 Grosses pommes de terre
1 Carotte
1 Blanc de poireaux
200 g Haricots beurre
200 g Petits pois
½ Bouillon de volaille ou légumes
Eau
1
Éplucher tout les légumes . Les couper en morceaux ( plus c’est coupé fin et plus vite ça cuit)
2
Les placer dans l’Incroyable Cocotte et recouvrir d’eau à hauteur.
3
Y mettre le bouillon et cuire sur feu moyen environ 45 min.
4
Une fois les légumes cuits, mixer.
5
Assaisonner avec un petit morceau de beurre ( ou un Kiri ) et une pincée de poivre.
( ou des épices tels que du curry , paprika etc..)
6
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 Grosses pommes de terre
1 Carotte
1 Blanc de poireaux
200 g Haricots beurre
200 g Petits pois
½ Bouillon de volaille ou légumes
Eau