AuteurCaro0253Délicieux
400 g Boeuf haché
1 pincée Curry
1 Oignon
300 ml De bouillon de légumes
75 g Comté râpé
Sel
800 g Pommes de terre
40 g Farine
1 Branche de thym
200 ml De lait
2 c-à-s Huile d’olive
Poivre
1
Laver et couper les pommes de terre en 4.
(ne pas éplucher les pommes de terre)
2
Dans l’Incroyable Cocotte, les faire rissoler avec de l’huile d'olive.
Ajouter le sel, le poivre et le thym.
3
Ajouter l’oignon coupé en rondelles et la viande hachée. Cuire pendant 5 min.
4
Assaisonner avec le curry et laisser encore cuire pendant 5 min.
5
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et le curry tout en mélangeant.
6
Ajouter le bouillon de légumes et le lait. Laisser mijoter pendant 5 min.
Assaisonner à nouveau.
7
Ajouter le comté râpé dans la sauce et laisser fondre. Verser sur la préparation de pomme de terre. Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Boeuf haché
1 pincée Curry
1 Oignon
300 ml De bouillon de légumes
75 g Comté râpé
Sel
800 g Pommes de terre
40 g Farine
1 Branche de thym
200 ml De lait
2 c-à-s Huile d’olive
Poivre