Délicieuse recette finlandaise au saumon et légumes

600 g Saumon
500 g Carottes, courgettes et poireaux
1 c-à-s Huile d'olive
200 ml Crème fraîche
1 l Eau
1 Bouillon cub légumes
Sel poivre selon le goût
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les légumes épluchés et émincés dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes
2
Ajouter un litre d'eau et le cube de bouillon de légumes et laisser cuire 20 minutes à couvert
3
Ajouter la crème et le saumon en morceaux. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
4
Saler et poivrer selon vos goûts, mais ce n'est pas indispensable. Puis dégustez !
Ustensiles
Ingrédients
600 g Saumon
500 g Carottes, courgettes et poireaux
1 c-à-s Huile d'olive
200 ml Crème fraîche
1 l Eau
1 Bouillon cub légumes
Sel poivre selon le goût


