Auteurnimbus16Crevettes flambées au pineau avec du curry, un vrai délice !
750 g crevettes
200 g champignons de paris
½ oignon émincé
50 ml Pineau
120 ml crème liquide
sel poivre
2 c-à-c curry
1
Préparer les crevettes en les décortiquant.
2
Émincer les oignons et les champignons.
3
Dans la cocotte, faire revenir les oignons et les champignons dans du beurre.
4
Ajouter les crevettes.
5
Flamber dans la Cocotte avec le pineau.
6
Ajouter le curry.
7
Mettre la crème et laisser réduire.
Saler et poivrer.
8
C'est prêt !
9
À déguster soit en entrée ou en plat principal avec du riz pu des pâtes.
Ustensiles
Ingrédients
750 g crevettes
200 g champignons de paris
½ oignon émincé
50 ml Pineau
120 ml crème liquide
sel poivre
2 c-à-c curry