AuteurmontaineSimple et gourmand
3 escalopes de dinde
3 c-à-s moutarde
1 c-à-s d'huile d'olive
1 échalote
250 ml crème
sel/poivre
5 champignons
6 c-à-s vin blanc
1
Couper finement l'échalote et les champignons.
2
Ajouter l'huile d'olive dans La Fabuleuse et faire revenir à feu doux.
3
Déglacer avec le vin blanc.
4
Ajouter la dinde préalablement coupée en cubes.
5
Ajouter la moutarde et remuer.
6
Verser la crème, attendre que la sauce épaississe un peu.
Servir.
Ingrédients
3 escalopes de dinde
3 c-à-s moutarde
1 c-à-s d'huile d'olive
1 échalote
250 ml crème
sel/poivre
5 champignons
6 c-à-s vin blanc