Une viande tendre et relevée qui accompagne parfaitement un riz basmati

1 grosse échalote
2 blanc de pouletou 200 g de blanc de poulet
100 ml lait de coco
2 c-à-s curry
sel, poivre
2 c-à-s huile olive
1
Détailler les blancs de poulet en cubes.
Éplucher et hacher l'échalote et la faire revenir dans l’Incroyable Poêle pendant 2 minutes avec l'huile d'olive.
2
Ajouter ensuite le poulet et cuire 8 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le curry au lait de coco.
3
Enfin, verser la préparation curry coco sur le poulet et poursuivre la cuisson de 5 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 grosse échalote
2 blanc de pouletou 200 g de blanc de poulet
100 ml lait de coco
2 c-à-s curry
sel, poivre
2 c-à-s huile olive