Auteurnimbus16Velouté butternut châtaigne
1 butternut
1 oignon
150 g châtaignes
150 g crème liquide
1 l bouillon de légume
1
Faire chauffer de l’huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Faire suer l’oignon émincé, ajouter le butternut.
Couvrir avec le bouillon et faire cuire environ 30 min.
3
Ajouter les châtaignes et la crème puis mixer.
4
c’est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
1 butternut
1 oignon
150 g châtaignes
150 g crème liquide
1 l bouillon de légume