Gratin de courgettes

4 courgettes
1 oignon
2 c-à-s crème épaisse
70 g gruyère râpé
2 oeufs
sel, poivre
2 c-à-s chapelure
herbes de Provence
1
Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d'olive.
2
Ajouter les courgettes émincées et
continuer de cuire une dizaine de minutes.
Ajouter les herbes de Provence.
3
Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème puis ajouter le gruyère.
Saler et poivrer.
4
Ajouter le mélange sur les courgettes.
5
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé 180° pendant environ 30 minutes.
6
(facultatif on peut mettre de la chapelure avant de mettre au four pour plus de croustillant)
Ustensiles
Ingrédients
4 courgettes
1 oignon
2 c-à-s crème épaisse
70 g gruyère râpé
2 oeufs
sel, poivre
2 c-à-s chapelure
herbes de Provence